近日，羅克韋爾自動化在第四屆中國國際進口博覽會上與泰森食品簽署戰(zhàn)略合作協議，攜手打造食品行業(yè)智慧工廠，助力泰森食品提升“從農場到餐桌”的全流程數字化和標準化能力，實現從種雞飼養(yǎng)、孵化、肉雞生長、飼料喂養(yǎng)、屠宰到深加工的全程智慧養(yǎng)殖和智能化生產，以及商業(yè)模式的創(chuàng)新。

該項目是羅克韋爾自動化為蛋白質產品加工行業(yè)提供的首個整廠數字化解決方案。雙方將以泰森食品湖北孝感工廠為樣板，共同合作開發(fā)和打造可復制的智慧工廠，進而推動泰森食品南通、日照、梅州、深圳等工廠的數字化建設和升級改造。建成后，該項目將成為食品行業(yè)領先的全自動化、集成線控信息化和智能化工廠。此外，羅克韋爾自動化還將運用工業(yè)物聯網、大數據和人工智能等技術，助力泰森食品打造現代化智慧養(yǎng)殖集群，包括飼喂方式、環(huán)境控制、生產管理和數據收集等全環(huán)節(jié)。此次合作的成功，將進一步推動整個禽畜養(yǎng)殖和加工產業(yè)的數字化變革，為中國食品行業(yè)打造綠色智慧產業(yè)鏈樹立典范。

近年來，隨著消費升級和飲食結構的改變，蛋白質產品加工產業(yè)鏈不斷拓展，產品品類日趨豐富，對生產的柔性化和全過程追溯要求也日益提高。為實現產業(yè)的轉型升級，數字技術被應用于養(yǎng)殖、生產、流通等各個環(huán)節(jié)。

“智能制造是驅動禽畜養(yǎng)殖和加工行業(yè)高質量發(fā)展的核心動力之一。羅克韋爾自動化致力于為食品行業(yè)提供從咨詢、頂層設計、精益價值流梳理到實施交付的全生命周期數字化解決方案。” 羅克韋爾自動化（中國）有限公司總裁石安表示，“泰森食品是全球蛋白質市場的領先品牌，此次與泰森食品的合作是羅克韋爾自動化在這一行業(yè)的重大突破。雙方將攜手打造現代化智慧養(yǎng)殖、智能化屠宰及加工智慧工廠新標桿，支持泰森食品在中國市場的可持續(xù)發(fā)展，為食品行業(yè)的數字化轉型樹立典范?！?/p>

泰森食品有限公司中國/韓國區(qū)總裁吳彤表示：“中國市場是泰森食品最為關注，并持續(xù)增長的海外市場。我們很高興能與羅克韋爾自動化展開深入合作，雙方將秉承可持續(xù)發(fā)展的理念，打造綠色環(huán)保、智能制造的新型‘未來工廠’，將泰森食品全球統一的食品安全標準融入到每一個生產環(huán)節(jié)，實現從農場到餐桌的全流程智慧化，成就綠色智慧食品產業(yè)鏈的典范。”

根據協議，羅克韋爾自動化將基于其在快消品行業(yè)數十年的技術積累與最佳實踐，為泰森食品提供集成云計算、工業(yè)物聯網、智能工業(yè)機器人、數字孿生及專家系統的智能制造解決方案，助力泰森食品建立數字化管控體系，打造全程預測仿真、快速響應、精準干預與決策支持平臺，實現資源的優(yōu)化配置，以及柔性化協同生產。同時，羅克韋爾自動化將為泰森食品建立定制化的智能制造標準，縮短泰森食品系統開發(fā)及交付周期，提高運營效率和市場競爭力。通過數字化升級，泰森食品將實現生產流程的數據化、可視化和全程自動追溯，在提高效率的同時減少廢水和碳排放，有效降低工廠的運營能耗。

泰森食品創(chuàng)建于1935年，總部位于美國阿肯色州，是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉生產商及供應商之一。食品安全和品質控制作為泰森品牌的核心理念，被融入到整個食品生產鏈中，確保從農場到餐桌的每一個環(huán)節(jié)的標準化。